Ham Bal

Bingöl  Balı.
Net: 250gr

1.800 rakımda doğal olarak üretilmiştir.

Kristalize bal; halk dilinde donmuş bal veya ham bal olarak bilinir. Kristalize bal, genellikle kahvaltılarda ekmeğin üzerine sürülüp tüketilen bir üründür. Çok fazla bilinmediğinden stok ve tüketimi yaygın değildir. Kristalize bal(krem bal) ile ilgili daha fazla bilgiyi Google’da aratarak edinebilirsiniz.

Bal; yüksek ısıl işlemine tabiî tutulmadığında kısa sürede kristalleşir. Düşük ısıl işleminden geçirilmiş veya hiç işlem görmemiş bala ham bal dedir